妙脆角、小魚(yú)酥、黃金角、小葫蘆、鴨子、圣誕樹(shù)

簡(jiǎn)介：鍋巴妙脆角生產(chǎn)線(xiàn)適用于將面粉等原料通過(guò)壓輥進(jìn)行壓制加工，采用特制機構分切成不同的形狀，并經(jīng)過(guò)油炸使其膨化。油炸后再進(jìn)行調味與烘干，既制成美味可口的休閑食品。

該生產(chǎn)線(xiàn)設備設計合理，操作簡(jiǎn)單。此設備為濟南大彤公司人員自主開(kāi)發(fā)研制，在整形處細微入妙，是的產(chǎn)品形狀立體化，此設備還可生產(chǎn)三角形、葫蘆形、小魚(yú)酥、黃金角、小鴨子等產(chǎn)品。

一、尖角脆食品生產(chǎn)線(xiàn)工藝流程：

原料配制→拌粉→膨化機→整形切斷→自動(dòng)油炸→調味→（包裝）

二、油炸食品生產(chǎn)線(xiàn)設備配置：

拌粉機→膨化機→整形切斷機→自動(dòng)油炸機→滾筒→（包裝機）

三、膨化油炸食品機械設備參數

四、妙脆角生產(chǎn)線(xiàn)工藝組成：

1、拌粉機：將面粉等混合一定比例的水充分混合均勻，主要三種機型給您選擇選用BFJ-I。

2、膨化機：根據生產(chǎn)線(xiàn)產(chǎn)量的選用型號為SLG65-III型膨化主機，產(chǎn)量為100kg/h-150kg/h，主要面粉、玉米粉等為原料，形狀可更換膨化機模具和整形機模具調節。

3、整形切斷機：有不同的印花滾，三角、小葫蘆、小魚(yú)、牛角等，通過(guò)壓印做出半成品。

5、自動(dòng)油炸鍋：通過(guò)油炸，半成品成立體狀成品。

6、調味線(xiàn)：有八角筒、圓筒、提升單滾筒、雙滾筒調味線(xiàn)，根據產(chǎn)量、產(chǎn)品性質(zhì)配置。